Descripción
Alan de Val Mencía es un vino tinto joven elaborado con uva 100 % Mencía procedente de viñedos propios de la bodega en la D.O. Valdeorras. La vendimia manual y una elaboración orientada a preservar la fruta dan como resultado un vino expresivo, fresco y fácil de combinar.
En nariz destacan los aromas de fruta roja y negra madura, recuerdos de compota, especias suaves, regaliz, flores secas y un ligero matiz de cuero fino. Alan de Val Mencia muestra un paso jugoso y amable, con buena frescura y una textura suave en la boca.
Su versatilidad permite servirlo con pescado azul, carnes blancas y rojas, arroces, pastas, embutidos y quesos. Se recomienda servir alrededor de 16 °C. Botella de 75 cl. Confirmar siempre la añada y el grado alcohólico en la etiqueta del lote disponible.
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