Descripción
DONA DELFINA ROSADO
Es el vino rosado tranquilo de la Bodega Roandi. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA y ALBARELLO, se efectúa una maceración pelicular a temperatura baja y un ligero prensado para conseguir el color brillante característico de este vino rosado Doña Delfina. Otro vino espectacular de nuestros amigos de la Bodega Roandi. Más vinos encuentras aquí (haz click).
La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura de 16ºC, consiguiendo un vino muy aromático fresco y vivo.
NOTA CATA: Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, cerezas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas. En boca, es suave, fresco y equilibrado. Perfecto compañero con arroz y pasta, al igual que con vegetales como la berenjena o ensaladas, sin olvidar la armonía que conseguimos con el sushi.
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